19图片
蒜香鲜贝炒乳鸽
荐
难度:困难
口味:蒜香
烹饪方法:炒
配方:胡萝卜,鲜贝露,乳鸽,蒜苗,生抽,白砂糖
步骤:
1、选择400g左右的冰冻乳鸽，冷冻后除净内脏洗净血水。
2、将洗净的乳鸽切成寸块。
9.8分
19图片
【秋冬绿盾】---《蒜香鲜贝炒乳鸽》
荐
难度:家常
口味:蒜香
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:乳鸽,蒜苗,胡萝卜,料酒,鲜贝露,生抽
步骤:
1、选择400g左右的冰冻乳鸽，冷冻后除净内脏洗净血水。
2、将洗净的乳鸽切成寸块。
9.7分
17图片
香辣扇贝——经过简单一炒，小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
荐
口味:辣,辣,家常
配方:扇贝肉,料酒,红辣椒,青辣椒,蒜瓣,鸡精
步骤:
1、
扇贝剥出肉，用厨房多用剪剔除内脏。（看上去黑色的东西）。
2、
在处理好的扇贝肉中加入少量的盐。
9.6分
18图片
鲜掉眉毛的炒三鲜～芦笋杏鲍菇干贝
荐
配方:芦笋,杏鲍菇,干贝,料酒,蚝油,鸡汁
步骤:
1、
芦笋洗净。
2、
切滚刀。
9.5分
4图片
鲜虾干贝炒饭
荐
难度:困难
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
份量:2-3人份
准备时间:10分钟以内
配方:米饭,干贝,虾肉,萝卜干,白菜,食用油
步骤:
1、准备好米饭；
2、虾肉取出虾肠，洗干净；
9.4分
16图片
白萝卜炒鲜贝
荐
难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:白萝卜,鲜贝,食盐,鸡精,香菜
步骤:
1、取一些原浆扇贝丁。
2、化冻洗净。
9.2分
16图片
西葫芦炒鲜贝
荐
难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:扇贝丁,西葫芦,花生油,食盐,鸡精,葱叶
步骤:
1、扇贝丁洗净。
2、西葫芦洗净，改刀。
9.2分
14图片
XO干贝酱炒三鲜
荐
难度:正宗
烹饪方法:炒
配方:鱿鱼,芹菜,香菇,虾仁,红萝卜,乌贼
步骤:
1、准备食材, 虾仁取除泥肠, 用少许盐巴腌一下
2、鱿鱼切花纹备用
8.7分
13图片
时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝”
荐
难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:鲜贝,鲜芦笋,红椒条,葱片,姜片,蒜片
步骤:
1、调制碗汁；碗里放入少许盐、白糖、鸡粉、味精、胡椒粉。
2、再滴入少许花雕酒。
8.6分
11图片
换种法子炒海鲜——法式炒贻贝
难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:贻贝,胡萝卜,洋葱,红葱头,法香碎,蒜片
步骤:
1、贻贝洗干净，泡在水中吐净泥沙。
2、蔬菜去皮切小丁。
7.8分