步骤 1
150克黄豆泡发,沥干备用
步骤 2
沥干的黄豆加入1500克的水放入料理机打出豆浆(料理机不够大可以分两次打哦,我这里就是分两次打的)
步骤 3
打好的豆浆用滤布过滤掉豆渣,建议过滤两遍,确保豆浆不含豆渣
步骤 4
滤好的豆浆放入锅中煮熟,边煮边搅,防止溢出
步骤 5
煮好的豆浆,在锅内冷却3分钟即可(表面有层豆皮即可)
步骤 6
冷却好的豆浆倒入电饭锅中,撇去浮沫
步骤 7
3克的内脂加入20克的水搅拌花开
步骤 8
内脂水倒入豆浆中,快速搅拌,盖上盖按保温键,15分钟
步骤 9
豆腐脑成型,喜欢吃豆腐脑的可以这个时候来吃啦
步骤 10
豆腐脑倒入提前准备好的模具中
步骤 11
纱布盖好
步骤 12
压实2个小时,喜欢老豆腐的可以压的时间久一点
步骤 13
成品
减肥必备之豆腐的小贴士
煮豆浆的锅锅口尽量大些,豆浆一定要煮熟